每到佛手丰收的秋冬季节
沁人心脾的香气伴随村民丰收的喜悦
是大自然给予辛勤劳作一年的农民
最丰厚的馈赠
金华地处金衢盆地东段
为浙中丘陵盆地
这里的水质富含各类矿物质
土质相对疏松、略呈微酸性
为佛手提供了得天独厚的生长环境
这里的佛手
韵山水之灵气、集自然之精华
就连北宋大文豪苏东坡都忍不住赞誉:
曲径通幽。
香分佛果,
清流环抱;
沁人诗脾,
美味与形色兼顾
正是中国人的饮食哲学
佛手在成熟的时候会开裂
从果实的中上部直到尾端
分裂如掌、玲珑可爱
佛手不仅可以
作为室内、庭院的观赏植物
而且可以食用,也是一味传统药材
在金华,佛手素来药食同源
金华人常以佛手茶待客
另有佛手虾仁、佛手蜜炼、
佛手凉果等特色美食
佛手浑身都是宝
根、叶、花、果均可入药
丰富的全氮氨基酸和粗脂肪
有理气化痰、健脾和胃的功效
人们常说:靠山吃山、靠海吃海
这不仅是一种因地制宜的变通
更是顺应自然的中国式生存之道
2018年
在义乌做电商的村民邢雪琴毅然回乡创业
把家乡的佛手搬到淘宝网店上
大量的鲜果、干果及佛手加工品
被打包装箱,发往全国各地
一年销售额达到150万元
当枝头的佛手日渐转黄
一年的辛劳
终于迎来了最后的丰收
最近,邢雪琴的家里
每天都是一幅热火朝天的景象
流水线上,鲜果被加工成干果
整理包装等待发货
智能化农业种植
“电炊具”替代传统燃煤锅炉
农产品电商售卖
金华佛手从种植到销售
都在电的助力下慢慢走向现代化
流离十指间,置于书斋案头,一洗俗尘
评论有惊喜
我们将择优赠予你新年第一只“福寿果”
END
金华公司| 李雨臻 李阳
编辑:
黄琳 邓通
校对:
项丹 朱斐白返回搜狐,查看更多