东漖街道:文化建设之非遗茶果子主题活动顺利开展

东漖街道:文化建设之非遗茶果子主题活动顺利开展

为深入贯彻落实党的二十大精神,深化新时代文明实践工作,推动社区文化建设与青年技能培育有机结合,东漖街道于4月10日在东漖党群服务中心举办“文化自信润人心 思政教育树新风”——东漖街道文化建设之非遗茶果子主题活动,为东漖街道扎实推进“百千万工程”注入精神文化滋养和创新活力,为社区人才振兴提供培育平台。

参加活动的学员与老师合影留念

聚焦文化传承,厚植思政教育根基

活动以弘扬中华优秀传统文化为主线,以“理论研习+实践体验”方式,向群众科普非遗茶果子发展史及其承载的“以食养德”“以礼润心”等传统文化精髓。活动伊始,老师为学员们梳理了茶果子的千年演变史。从唐代“茶宴”中的精致点心,到宋代文人雅集必备的“文会果”,再到明清时期“以食载礼”的民俗符号,讲师通过古籍文献与实物图片,揭示了茶果子背后“敬天惜物”“和而不同”的文化哲学。在实践环节中,参与者制作“莲花酥”“如意糕”等传统茶果,通过揉捻、雕花等每个环节,沉浸式体验“三揉九擀”的传统工艺和“精工细作”的匠人精神,深刻领悟“民以食为天,食以礼为先”的文化内涵。一位参与学员感叹道:“这不仅是手艺,更是‘如切如磋,如琢如磨’的修身之道。”课程还针对青年创业就业给予指导,非遗茶果子手艺技能观赏品鉴,更能通过学一门手艺,为青年创业就业做铺垫,鼓励青年学习“工匠精神”,大胆尝试,例如结合非遗手作开拓“情绪经济”赛道,打造自己的特色品牌。

学员们制作的精美传统茶果

创新融合路径,深化实践育人成效

东漖街道立足“文化润心、实践育人”理念,构建“四位一体”特色模式:一是将科技创新与人才培育相结合,通过航空模型制作等载体,生动诠释“科技自立自强”时代内涵,帮助青年树立正确的就业观和价值观;二是以“文化自信”非遗课为纽带,通过皮影戏红色剧目创排、中医药文化研讨,推动非遗技艺与社会主义核心价值观深度互嵌,强化青年思政教育和家国情怀;三是依托“绿美生态”科普课,将“水循环实验”“社区微改造”等实践场景融入生态文明教育,深化“人与自然和谐共生”发展理念;四是将节气饮食文化与绿色发展相结合,例如通过非遗茶果子阐释“顺时而食”中蕴含的绿色发展观。

老师正在用心教授学员制作茶果


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